『BERTRAND BALAY(ベルトラン・バレー)』は、「セバスチャン・ブイエ」などのお店で修行を積み、2023年にMOF(フランス国家最優秀職人章)を取得したショコラティエ。
「サロンデュショコラ」には2025年が初出店となり、開催前からかなり注目されていました^^

気になるー!店舗とはあるのかな?
そこで今回は、ベルトランバレーが買える店舗・通販サイトを調査してみました!
ぜひ、最後まで読んでみてくださいね♪




ベルトランバレーってどんな人?
- 2023年:MOF(フランス国家最優秀職人章)取得
- 2024年:自身のブランド「ベルトランバレー」を立ち上げる
ベルトランバレーさんは、フランスのアルデシュ地方出身で、「セバスチャン・ブイエ」や「エリック・カイザー」で修業を積んでいます。
そして、数々のブランドでコンサルタントとしても活躍し、2024年にはサロンデュショコラのために自身のブランドを立ち上げました!
ベルトランバレーといえば“ガナッシュ”(生チョコのようなもの)と言われるほど有名で、あまりの美味しさにレシピ提供の依頼が殺到したことも^^



チョコレートを包む箱も自分でデザインしてるんだって♪
サロンデュショコラには、2025年東京会場が世界初出店でした♡
【ベルトランバレー】どこで買える?店舗情報まとめ!


結論からいうと、2025年現在、ベルトランバレーの店舗は日本にはありません><
調べたところ、フランスにも店舗はありませんでした。



じゃあ日本では手に入らないのかな…



日本でもベルトランバレーが買えるチャンスがあるよ!
2025年は、伊勢丹で開催される『サロンデュショコラ』でのみ、ベルトランバレーの取り扱いがあります!
〈パート1〉CACAO~躍動するカカオの瞬間~
- 日時:1月16日(木)〜1月20日(月)
- 時間:午前10時~午後8時
- 場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
〈パート2〉ARTISANS~最高峰ショコラティエ、パティシエの技~
- 日時:1月26日(日)〜1月29日(水)
- 時間:午前10時~午後8時
- 場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
〈パート3〉NEXT~広がり続けるショコラの魅力~
- 日時①:2月2日(日)〜2月6日(木)
- 日時②:2月8日(土)〜2月14日(金)
- 時間:午前10時~午後8時
- 場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
\その他の開催地域についてはこちらの記事でまとめています/


ベルトランバレーの取り扱いはありませんが、以下の百貨店でもチョコレートの催事を行っているので、ぜひチェックしてみてください♪



もしかしたら、他にも気になるチョコレートを見つけられるかも!
アムール・デュ・ショコラ2025(高島屋)
2025年1月17日(金)~2月14日(金)
- 京都店:7階 特設会場
2025年1月22日(水)~2月14日(金)
- 日本橋店:本館8階 特設会場
- 横浜店:8階 特設会場
- 堺店:5階 特設会場
- 泉北店:4階 特設会場
※1月29日(水)~2月14日(金)は1階 特設会場/パンジョ2階でも開催 - JU米子高島屋:4階 特設会場
2025年1月23日(木)~2月14日(金)
- 新宿店:11階 特設会場&2階 ザ・メインスクエア
- 大阪店:7階 特設会場
2025年1月24日(金)~2月14日(金)
- 岡山店:8階 特設会場
2025年1月29日(水)~2月14日(金)
- 大宮店:地下2階 特設会場
- 柏店:本館地下2階&S館3階 特設会場
- 高崎店:6階 特設会場
2025年2月1日(土)~2月14日(金)
- 玉川店:本館6階 特設会場
高島屋公式サイトをご覧ください。
詳細はバレンタインチョコレート博覧会(阪急うめだ本店)
2025年1月20日(月)~2月14日(金)
- 会場:阪急うめだ本店 9階&各階
- 住所:大阪府大阪市北区角田町8-7
- 営業時間:午前10時~午後8時
- アクセス:阪急・阪神「大阪梅田」駅から徒歩約3分&JR「大阪」駅から徒歩約4分
阪急うめだ本店の公式サイトをご覧ください。
詳しくは【ベルトランバレー】通販サイトまとめ!


ベルトランバレーは、三越伊勢丹オンラインで購入可能です!
ただし、バレンタインなど期間限定での販売なので、すぐに完売してしまう可能性があります><



常時販売されているわけではないから、定期的にチェックしてみてね♪
まとめ
以上、ベルトランバレーの店舗・通販情報についてまとめてみました!
機会を逃してしまうとなかなかゲットできなくなってしまうのが難点でしたね…
他にもおすすめのブランドをご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください^^



